دستگاه سیل وکیوم ظروف چیست؟

سیل کردن ظروف یکی از متداول ترین مراحلی ست که کارخانجات مواد غذایی و دارویی اجرا می شود. کارخانه های تولید لبنیات، ترشی جات، گوشت و مرغ، انواع سبزیجات، خشکبار و تنقلات، عسل، مربا و آب معدنی از جمله این کارخانجات هستند. این فرآیند با استفاده از دستگاه سیل وکیوم انجام می شود. اما دستگاه سیل وکیوم چیست و چگونه عمل می کند؟ در ادامه خواهیم گفت.

برای سفارش و استعلام قیمت انواع دستگاه های خط تولید در گروه صنعتی لاندا  با شماره های وب سایت تماس بگیرید.

پلمپ کردن بسته بندی ها با دستگاه سیل وکیوم ظروف

آیا تا به حال هنگام باز کردن ظروف مواد غذایی و محصولات دارویی متوجه یک لایه پلاستیک نازک شده اید که روی دهانه ظرف کشیده شده؟ این لایه پلاستیکی با استفاده از دستگاه سیل وکیوم و با هدف پلمپ کردن بسته بندی ها و مهر و موم کردن آن ها روی دهانه ظروف بسته بندی پرس می شود. محصولاتی از قبیل لبنیات، میوه های خشک، سبزیجات، گوشت و مرغ و آبمیوه ها همگی با استفاده از دستگاه سیل وکیوم مهر و موم می شوند.

هدف از استفاده دستگاه سیل وکیوم چیست؟

همانطور که گفته شد کاربرد اصلی دستگاه سیل وکیوم مهر و موم کردن ظروف بسته بندی می باشد. دستگاه سیل وکیوم قابلیت خارج کردن هوای داخل ظروف را دارا می باشد. و تعداد قالب ها و سرعت آن می تواند متغیر باشد. فرآیند سیل کردن ظروف با هدف جلوگیری از ورود آلودگی ها و میکروب به داخل ظروف انجام می شود.

برای سفارش و استعلام قیمت انواع دستگاه های خط تولید در گروه صنعتی لاوین نگار دانشگر با شماره های وب سایت تماس بگیرید.

در واقع فرآیند سیل هم به این موضوع کمک می کند. که مواد غذایی از آلودگی ها دور باشند و تازگی خود را حفظ کنند. و هم باربری و حمل و نقل آن ها به شکلی ساده تر و به دور از چالش صورت پذیرد. استفاده از دستگاه سیل وکیوم کمک می کند. تا بتوان تاریخ انقضای مواد غذایی را افزایش داد.

جنس پوشش دستگاه سیل وکیوم چیست؟

پوششی که دستگاه سیل وکیوم روی ظروف بسته بندی پرس می کند. می تواند از جنس پلاستیک های پلیمری یا از جنس فویل آلومینیوم باشد. جنس این پوشش به گونه ای انتخاب می شود. که بعد از پرس شدن آن روی ظروف و گرم شدن به خوبی به بدنه ظرف بچسبد و از آن جدا نشود. بنابراین جس پوشش دستگاه سیل را باید با توجه به جنس بسته بندی ها انتخاب کرد.

مزایای استفاده از دستگاه سیل وکیوم چیست؟

دستگاه سیل وکیوم دستگاهی ست که با ایجاد فشار منفی و خلا، هوایی که درون بسته بندی ها وجود دارد. را از آن ها خارج می نماید و به جای آن گازهای نگهدارنده را درون بسته بندی ها تزریق می کند. از مزایای استفاده از دستگاه سیل وکیوم می توان به حفظ طعم و مزه و رنگ مواد غذایی و حفظ تازگی آن ها اشاره کرد. کاهش احتمال اکسیده شدن، کاهش احتمال بو گرفتن و همچنین جلوگیری از کپک زدن مواد غذایی از جمله مزیت های این دستگاه است.

دستگاه سیل وکیوم دارای چه انواعی است؟

انواع مختلفی از دستگاه سیل وکیوم وجود دارد. اساس کار دستگاه سیل وکیوم به صورت حرارتی و القایی می باشد. با این حال هر کدام از انواع دستگاه های سیل وکیوم حرارتی و القایی دارای نمونه های مختلف می باشند.

• دستگاه سیل وکیوم حرارتی

از جمله دستگاه سیل وکیوم حرارتی می توان به دستگاه سیل وکیوم رومیزی، دستگاه سیل وکیوم حرارتی، دستگاه سیل وکیوم خانگی، دستگاه سیل وکیوم روتاری و دستگاه سیل وکیوم خطی اشاره کرد. انواع مختلف از دستگاه سیل وکیوم با توجه به میزان بودجه، نوع محصول، ظرفیت تولید و سرعت مورد نیاز برای تولید خریداری می شود. در این بخش توضیح مختصر از مفیدی درباره هر کدام از این دستگاه ها خواهیم داد.

• دستگاه سیل وکیوم رومیزی یا خانگی

دستگاه سیل وکیوم رومیزی نوعی دستگاه حرارتی است. این دستگاه برای تولید خانگی و کارگاه هایی با ظرفیت تولید پایین مناسب می باشد. ورود و خروج محصولات به دستگاه سیل وکیوم به حالت کشویی صورت می پذیرد. و در طی فرآیند سیل، یک لایه سلفون همراه با فشار و حرارت روی دهانه ظرف کشیده می شود. و آن را پلمپ می نماید.

برای سفارش و استعلام قیمت خط تولید خشک کن لوازم آتش نشانی با شماره های وب سایت تماس بگیرید.

دستگاه سیل وکیوم رومیزی یا خانگی را می توان در انواع دستی، نیمه اتومات و تمام اتومات تولید کرد.

• دستگاه سیل وکیوم روتاری

این نوع از دستگاه سیل وکیوم نسبت به نمونه های رومیزی و خانگی دارای سرعت و ظرفیت بالاتری هستند. طراحی دستگاه سیل وکیوم روتاری به صورت چرخشی می باشد. تا ظروف سریع تر در مکان مناسب برای پلمپ شدن قرار گیرند.

• دستگاه سیل وکیوم خطی

نوع دیگری از دستگاه سیل وکیوم وجود دارد که سرعت و ظرفیت آن بیش از نمونه های قبلی می باشد. دستگاه سیل وکیوم خطی برای بسته بندی محصولات در کارخانجات با ظرفیت بالا مناسب می باشد. دستگاه سیل وکیوم را می توان به صورت تک لاین، دو لاین و سه لاین و بیشتر طراحی نمود. دستگاه سیل وکیوم خطی اتومات نیاز کارخانه به نیروی انسانی را کاهش می دهد

• دستگاه سیل وکیوم القایی

دستگاه سیل وکیوم القایی به جای حرارت از جریان القایی برای بسته بندی و پلمپ کردن ظروف استفاده می کند. این دستگاه دارای انواع نیمه اتومات و اتومات می باشد و برای ظروف گرد و شیشه ای مناسب هستند.

آیا ظروفی هستند که نتوان آن ها را سیل کرد؟

ظروف فلزی قابلیت سیل کردن با دستگاه های حرارتی و القایی را دارند. بنابراین می توان با هر نوع دستگاهی آن ها را سیل وکیوم نمود. اما در مورد ظروف شیشه ای باید حتما از دستگاه سیل وکیوم القایی استفاده شود. این ظروف، ظروفی همانند شیشه مربا و بطری های شربت هستند.

برای سفارش و استعلام قیمت خط تولید دستگاه دستکش کار با شماره های وب سایت تماس بگیرید.

از دستگاه سیل وکیوم حرارتی برای ظروف شیشه ای استفاده نمی شود. چرا که حرارت و فشار وارده توسط دستگاه ممکن است. باعث شکستن ظروف شود. در میان تمام ظروف پلاستیکی، تنها ظرفی که نباید با دستگاه سیل حرارتی پلمپ شود. ظروفی هستند که از پلی استایرن ساخته شده اند. این ظروف به شدت شکننده می باشند. و عملکرد آن ها تحت دستگاه سیل وکیوم حرارتی همچون شیشه می باشد.

نتیجه گیری

تمامی حوزه هایی که حفظ تازگی و کیفیت محصول برای آن ها از اهم واجبات است. باید از این دستگاه استفاده کنند. صنایع غذایی، صنایع دارویی، رستوران ها، آشپزخانه های خانگی و صنایع شیمیایی از جمله حوزه هایی هستند. که خرید دستگاه سیل وکیوم برای آن ها ضروری ست.

برای سفارش و استعلام قیمت خط تولید ماسک پزشکی با شماره های وب سایت تماس بگیرید.